• 01
  • 02
  • 03
  • 04
  • 05

Valor nutritivo

  • VITAMINAS

     

    VITAMINAS

    μg/100g
    VITAMINA E
    -
    VITAMINA A 2
    VITAMINA D 1,5
    VITAMINA B12 0,8
       

    VITAMINAS

    mg/100g
    VITAMINA E 1,1
    THIAMINA 0,05
    RIBOFLAVINA 0,11
    METHIONINA 0,5
    NIACINA 2
    ACIDO PANTOTHENICO 0,2
    PYRIDOXINA 0,2
  • AMINOACIDOS

     

    AMINOÁCIDOS

    g/100g
    ÁCIDO ASPÁRTICO (ASP)
    1,4
    THREONINA (THR) 0,7
    SERINA (SER) 0,7
    ÁCIDO GLUTÁMICO (GLU) 2,4
    PROLINA (PRO) 0,5
    GLYCINA (GLY) 0,6
    ALANINA (ALA) 1
    VALINA (VAL) 0,7
    METHIONINA (MET) 0,5
    ÁCIDO AMINO ISOCAPROICO (IIE) 0,7
    LEUCINA (LEU) 1,3
    TYROSINA (TYR) 0,6
    PHENYLALANINA (PHE) 0,7
    LYSINA (LYS) 1,6
    HISTIDINA (HIS) 0,4
    ARGININA (ARG) 1
    TRYPTOPHANA (TRP) 0,2
  • MINERALES Y OLIGOELEMENTOS

     

    MINERALES Y OLIGOELEMENTOS

    mg/100g
    SODIUM (NA)
    82
    POTASSIUM (K) 455
    CALCIUM (CA) 8,3
    FER (FE) 0,1
    SELENIUM (SE) 0,03
    ZINC (ZN) 0,4
    MANGANÈSE (MN) 0,001
    MAGNESIUM (MG) 29
    PHOSPHORE (P) -
    CUIVRE (CU) 0,02
    CHOLESTÉROL 58
  • ÁCIDOS GRASOS

     

     ÁCIDOS GRASOS

    PORCENTAJE (%)

    14:00 2
    16:00  16,3
    16:1*  2,5
    18:00  2,9
    18:1*  9
    18:2 OMÉGA-6  1,2
    18:3 OMÉGA-3  0,3
    18:4 OMÉGA-3  1,1
    20:1*  4,7
    20:4 OMÉGA-3 0,4
     20:4 OMÉGA-6  1,8
     20:5 OMÉGA-3  14,5
    22:1*  1,3
      22:5 OMÉGA-3  1,2
      22:6 OMÉGA-3  36,8
    Total saturés  22,2
     Total mono-insaturés  17,8
     Total OMÉGA-3  54,3
     Total OMÉGA-6  3,1
    g oméga-3/100g 0,2

Bacalao de la máxima calidad
Prueba nuestros productos

BACALAO SALADO

SLOW FOOD

BACALAO SALADO
Saludable & Tradicional

Descubrir

BACALAO DESALADO

fast FOOD

BACALAO DESALADO
Moderno & nutritivo

Descubrir

BACALAO CONGELADO

BEST PRICE

BACALAO CONGELADO
El mejor sabor al mejor precio

Descubrir

Consola de depuración de Joomla!

Sesión

Información del perfil

Uso de la memoria

Consultas de la base de datos