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VITAMINAS
VITAMINAS
μg/100g VITAMINA E - VITAMINA A 2 VITAMINA D 1,5 VITAMINA B12 0,8 VITAMINAS
mg/100g VITAMINA E 1,1 THIAMINA 0,05 RIBOFLAVINA 0,11 METHIONINA 0,5 NIACINA 2 ACIDO PANTOTHENICO 0,2 PYRIDOXINA 0,2 -
AMINOACIDOS
AMINOÁCIDOS
g/100g ÁCIDO ASPÁRTICO (ASP) 1,4 THREONINA (THR) 0,7 SERINA (SER) 0,7 ÁCIDO GLUTÁMICO (GLU) 2,4 PROLINA (PRO) 0,5 GLYCINA (GLY) 0,6 ALANINA (ALA) 1 VALINA (VAL) 0,7 METHIONINA (MET) 0,5 ÁCIDO AMINO ISOCAPROICO (IIE) 0,7 LEUCINA (LEU) 1,3 TYROSINA (TYR) 0,6 PHENYLALANINA (PHE) 0,7 LYSINA (LYS) 1,6 HISTIDINA (HIS) 0,4 ARGININA (ARG) 1 TRYPTOPHANA (TRP) 0,2 -
MINERALES Y OLIGOELEMENTOS
MINERALES Y OLIGOELEMENTOS
mg/100g SODIUM (NA) 82 POTASSIUM (K) 455 CALCIUM (CA) 8,3 FER (FE) 0,1 SELENIUM (SE) 0,03 ZINC (ZN) 0,4 MANGANÈSE (MN) 0,001 MAGNESIUM (MG) 29 PHOSPHORE (P) - CUIVRE (CU) 0,02 CHOLESTÉROL 58 -
ÁCIDOS GRASOS
ÁCIDOS GRASOS
PORCENTAJE (%)
14:00 2 16:00 16,3 16:1* 2,5 18:00 2,9 18:1* 9 18:2 OMÉGA-6 1,2 18:3 OMÉGA-3 0,3 18:4 OMÉGA-3 1,1 20:1* 4,7 20:4 OMÉGA-3 0,4 20:4 OMÉGA-6 1,8 20:5 OMÉGA-3 14,5 22:1* 1,3 22:5 OMÉGA-3 1,2 22:6 OMÉGA-3 36,8 Total saturés 22,2 Total mono-insaturés 17,8 Total OMÉGA-3 54,3 Total OMÉGA-6 3,1 g oméga-3/100g 0,2
948 63 15 36