La vie moderne des femmes d'aujourd'hui et les demandes toujours plus exigeantes du marché, nous ont amené à étudier un produit répondant aux exigences actuelles. Nous vous proposons aujourd'hui, un "Bacalao" prêt à cuisiner, évitant ainsi les désagréments du dessalage.

Nous avons donc organisé une chaîne de dessalage, répondant aux normes sanitaires et d'hygiène les plus strictes. Ainsi nous garantissons un procédé par lequel nous obtenons, pour nos produits sélectionnés d'lslande ou Féroé, le point de dessalage idéal permettant de maintenir parfaitement la qualité gustative de nos filets, pavés, centres filets...

Nos produits sont disponibles sous vide en emballages individuels, en barquettes sous vide avec une DLC de 15 jours.

L'ensemble des produits sont disponibles en divers formats afin de répondre aux demandes les plus exigeantes.

Origine: Nos morues sont d'origine ILES FEROES et ISLANDE, de qualité extra uniquement, sans arêtes et découpées.

Poids: 200-250 grs.

Emballage: 4 morceaux par barquette.

Présentation: sous vide et atmosphère modifiée.

Origine: Nos morues sont d'origine ILES FEROES et ISLANDE, de qualité extra uniquement, sans arêtes et découpées.

Poids: 150-200 grs.

Emballage: 6-7 morceaux par barquette.

Présentation: sous vide et atmosphère modifiée.

Origine: Nos morues sont d'origine ILES FEROES et ISLANDE, de qualité extra uniquement, sans arêtes et découpées.

Poids: 200-250 grs.

Emballage: 4 morceaux par barquette.

Présentation: sous vide et atmosphère modifiée.

Origine: Nos morues sont d'origine ILES FEROES et ISLANDE, de qualité extra uniquement, sans arêtes et découpées.

Poids: 800-1000 grs.

Emballage: 2 morceaux par barquette.

Présentation: sous vide et atmosphère modifiée.

Origine: Nos morues sont d'origine ILES FEROES et ISLANDE, de qualité extra uniquement, sans épines et découpées.

Poids: environ 1000 gr.

Présentation: sous vide et atmosphère modifiée.